雞蛋是我們生活當中最常見的一種食物,而且是一種營養價值非常高的普通食物。很多人都會選擇雞蛋來做早餐,雞蛋的營養相當均衡,而且容易被人體吸收和利用。但是雞蛋的吃法也是有一定講究的,不能胡亂搭配,要掌握正確的搭配方法。
很多人在吃雞蛋之后就會喝茶來解膩,其實這是一種嚴重的錯誤行為,在吃雞蛋吃后喝茶是對身體健康有害的,因為茶水中含有鞣酸物質,鞣酸物質和蛋白質結合,就會形成鞣酸蛋白質,這種鞣酸蛋白質有一定的收斂作用,會導致腸胃蠕動功能減慢,就會引起糞便在腸道中的滯留時間過長,容易出現便秘的現象,會給人體健康帶來危害。