紅棗在我們的生活中并不少見(jiàn)，很多人都知道紅棗的功能和功效很強(qiáng)，深受廣大群眾的喜愛(ài)。生活中吃棗的方法很多，除了吃生食外，還可以用來(lái)浸泡水、做粥、煮湯等。說(shuō)到紅棗功效大家都知道補(bǔ)血，如果只看到這一點(diǎn)那就太小看它了。紅棗吃法不同功效也就各不相同。
紅棗的健康吃法都有哪些？
一、 大火蒸紅棗
主要的功效：防止哮喘。紅棗除補(bǔ)血的功效外，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為紅棗還具有益氣養(yǎng)陰、滋養(yǎng)臟腑、養(yǎng)陰滋陰潤(rùn)肺的功效。
大火蒸紅棗的做法：
1、 把紅棗清洗干凈，掰成兩半。把它放在平底鍋里蒸10分鐘。
2、 此時(shí)，雖然紅棗已經(jīng)基本熟了，但不要立即將它們?nèi)〕觯郎?span>5分鐘再取出。
3、 取出紅棗，灑上一些適量的蜂蜜，均勻攪拌食用。
二、 紅棗茶
主要的功效：益氣護(hù)嗓，可治療胃痛和胃寒。適用于經(jīng)常使用嗓子的人群，如教師和推銷員。
做法：
1、 把紅棗洗凈，然后晾干，把它折斷一半。
2、 將紅棗洗凈，煮至變黑為止，就可以直接服用。
三、 紅棗湯
主要的功效：止咳潤(rùn)肺。
銀耳酸棗湯對(duì)肺熱咳嗽和咽喉瘙癢有很好的治療作用。
紅棗湯的做法：
1、 銀耳在溫水中洗凈并泡開(kāi)，切碎成小朵。
2、 紅棗洗凈，曬干切成一半，備用。
3、 煮沸后加入銀耳、紅棗和冰糖煮半小時(shí)。
四、 紅棗煮蛋
主有的功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏。紅棗、紅糖和龍眼富含非常豐富的鐵，有助于氣血滋補(bǔ)的功效。
紅棗煮蛋的做法：
1、 紅棗清洗干凈以后，晾干掰成兩半，桂圓晾干備用。
2、 煮一壺開(kāi)水，先煮雞蛋，然后把蛋殼瀝干冷卻備用。
3、 把鍋洗干凈，加好水讓它再沸騰。加入紅棗、桂圓、紅糖和雞蛋煮40分鐘。
五、 紅棗粥
主要的功效：安神助眠。當(dāng)煩躁不安的時(shí)候，一碗百合蓮子紅棗粥可以有效地?fù)嵛吭陝?dòng)的情緒。
紅棗粥的做法：
1、 把準(zhǔn)備好的百合洗干凈，蓮子泡發(fā)了以后也洗干凈，紅棗去掉內(nèi)核備用。
2、 把大米用清水投三遍，放到鍋里面，加上清水大火給煮開(kāi)了。
3、 然后把準(zhǔn)備好的百合、蓮子、紅棗放進(jìn)鍋里面一起煮熟即可。
通過(guò)本文的介紹，相信大家已經(jīng)知道紅棗的健康吃法了吧。常吃紅棗可以讓我們的皮膚看上去更光亮。
|
